Brönnimanns Ziegenhof
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Ziegenfrischkäse

Dieser Ziegenfrischkäse überzeugt durch seine sämige Konsistenz und dem dezenten Ziegen-Aroma. Er ist sehr vielseitig verwendbar. Sei es als Apéro-Häppchen, Vorspeisen, zu „gschwellten Kartoffeln“, als Brotaufstrich oder sogar integriert in ein Dessert! Der Nature Frischkäse eignet sich auch hervorragend zum panieren und braten. Mit seiner hervorragenden Schmelzeigenschaft gibt er auch zahlreichen Quiches, Gratins und Kuchen die besondere Note.

Ziegenfrischkäse aus 100% Ziegenmilch, pasteurisiert, vollfett.
Gesalzen wird unser Käse mit dem hochwertigen Hunza Lichtkraft-Kristallsalz.

Erhältlich ist er in drei Sorten:

White Goat
Hunza-Kristallsalz


Kräutertraum
Hunza-Kristallsalz, BIO-Kräutermischung


Scharfe Ziege
Hunza-Kristallsalz, BIO-Gewürzmischung


Ziegenmousse

Unser Ziegenmousse ist ein feiner Streichkäse für aufs Brot, Kartoffeln oder auch lecker zu kombinieren mit Teigwaren.
Daraus lassen sich auch viele feine Apéro-Häppchen machen.

Mit getrockneten Tomaten, Knoblauch, Schnittlauch, Bockshornklee, Salz, Kräutern und Gewürzen


Bio Antipasti

Ziegenkäse- Würfel eingelegt in hochwertigem Bio-Olivenöl.
Mit Knoblauch (CH), Pfeffer und Lorbeerblatt. Alles in hochwertiger Bio Qualität! Jetzt wieder aktuell....


Verkaufsstellen Ziegenfrischkäse:
Brönnimanns Ziegenhof
Jägerbäckerei Oberscherli, Mittelhäusern und Gasel
Käse- und Dorfladen, Zimmerwald
Landi Laden Köniz
Dorfladen Mittelhäusern


Verkaufsstellen Ziegenmousse:
Brönnimanns Ziegenhof
Dorfladen Mittelhäusern


Verkaufsstellen Apéro-Würfel:
Brönnimanns Ziegenhof







 

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